{"id":4068,"date":"2021-06-14T10:24:29","date_gmt":"2021-06-14T10:24:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lacartadigital.online\/?page_id=4068"},"modified":"2022-07-05T14:50:51","modified_gmt":"2022-07-05T14:50:51","slug":"casbah-italiano_noche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lacartadigital.online\/index.php\/casbah-italiano_noche\/","title":{"rendered":"casbah-italiano_noche"},"content":{"rendered":"\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tIl nostro menu\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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  1. Vedere il menu di cocktail e bevande<\/a>
  2. Vedi la lista dei vini<\/a><\/ol>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\n\n
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    Ritorna al menu di avvio<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    La nostra proposta\u2026 una combinazione di prodotto, tradizione, creativit\u00e0, tecnica e passione per la cucina.<\/p>Martina Cacheiro Alonso<\/strong>, Chef<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

    Vedere il menu di cocktail e bevande<\/h3><\/div><\/div>
    Vedere il menu di cocktail e bevande<\/span><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
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    Vedi la lista dei vini<\/h3><\/div><\/div>
    Vedi la lista dei vini<\/span><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

    Antipasti<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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    Prosciutto Ib\u00e9rico al taglio, Bellota 100% Ib\u00e9rico 5 Jotas D.O.P. Huelva<\/strong><\/strong><\/h4>
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    38<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Crocchette di polpo con maionese di olive nere.<\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    17<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Gamberetti fritti con mais e Panko e salsa Kimchi<\/strong><\/strong><\/h4>
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    19<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Steak tartare di filetto di manzo Gallega con salsa tartara<\/strong><\/strong><\/h4>
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    27<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Uova strapazzate, patate, olio di tartufo funghi e prosciuto iberico<\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    21<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Capesante alla griglia, cremoso di pastinaca, mela verde e carne secca croccante<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
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    23<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Verdure saltate <\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    19<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Pasta de \u201ccoca\u201d con trucioli de foie gras d\u2019anatra, mela e Oporto<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    24<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Acciughe del Cant\u00e1brico, pane dolce e burro<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
    prezzo per unit\u00e0<\/div><\/div><\/div>
    6<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
    <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

    Carpaccio di manzo, crema di fegato di anatra, parmigiano e pinoli<\/strong><\/strong><\/h4>
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    28<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
    <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

    Baccal\u00e0 mantecato e marmellata di cipolle<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
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    23<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Insalata di polpo con vinaigrette di peperoni grigliati e sottaceti<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
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    27<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Cozze marinate fatte in casa con carote e cavolfiore<\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    22<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Pasta<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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    Ravioli Ripieni di Manzo<\/strong>, crema di formaggio stagionato, funghi e tartufo<\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    35<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Gyozas di scampi, salsa olandese di riccio di mare e guanciale croccante<\/strong><\/strong><\/h4>
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    33<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Pesce<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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    Salmone marinato, mela condita, formaggio e vaniglia<\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    27<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Tartare di gambero rosso il suo succo, e zuppa fredda di pistacchi<\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    32<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
    <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

    Polpo alla brace, pur\u00e9 di patate e salsa romesco<\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    30<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
    <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

    Calamaro alla brace, crema di patate e verdure saltate<\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
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    34<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Baccal\u00e1, cavolfiore, pomodoro confit e olive nere<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    35<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Pesce del giorno, crema di zucca e taccole verdi<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
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    p.s.m.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Pesce del giorno, verdure saltate e pesto<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    p.s.m.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Carne<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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    Bistecca Galiziana (1 kg) alla griglia con patate arrosto<\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    80<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Filetto di mucca Galiziana, foie gras d\u2019anatra, patate e salsa di vino rosso<\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    35<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Spalla di agnello da latte in due cotture, il suo sugo, gnocchi di patate dolci e spinaci<\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    39<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Petto di anatra, cusc\u00fas speziato e mela<\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    31<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Lingotto di maialino da latte, patate, cavolo e datteri<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    35<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
    <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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    I nostri dolci fatti in casa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
    \n

    Coulant di nocciole, salsa di cioccolato bianco e gelato al caff\u00e9<\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    12<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    \u00abTorrija\u00bb di brioche caramellata e gelato di ananas<\/strong><\/h4>
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    12<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Torta al limone al momento<\/strong><\/h4>
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    12<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Arancio e millefoglie e gelato di cioccolato<\/strong><\/h4>
    <\/div><\/div><\/div>
    12<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Bonet di cioccolato<\/strong><\/h4>
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    12<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Fla\u00f3n di Lina, liquore di erbe ibizenche e gelato di mela al forno<\/strong><\/h4>
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    12<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Crema catalana di patate dolci arrosto e gelato di capra<\/strong><\/strong><\/h4>
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    12<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Passeggiata per il bosco<\/strong><\/h4>
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    15<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Stabilimento con informazioni sulle allergie disponibili
    e intolleranze alimentari. Richiedi informazioni al nostro staff..<\/p>\n\n\n\n

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    Contact<\/strong><\/h2>\n\n\n\n